推开这家披萨店的门,简约大方的装修搭配干净整洁的环境,瞬间让人觉得舒心惬意。
而店主小王的故事,远比店铺的装修更让人印象深刻——、创业大学生、残疾人......每一个身份背后,都藏着一段动人的经历。
因伤退伍之后,小王并未停下前行的脚步,而是一边在学业上深耕精进,一边勇敢踏上创业之路,开了这家“本土”披萨店。身体的残疾没能浇灭他对生活的热忱,反而淬炼出他更坚韧的内心。
“之前受伤的时候,感觉人生都灰暗了,是医院志愿者的陪伴与帮助,让我重新看到了光,所以我也想把这份温暖传递出去。”小王表示,店内还招聘了其他残疾员工,他也会邀请残疾朋友到店参与新品测评。
这家店主营披萨、意面与焗饭,在这里,每一张披萨都坚持从发酵面团开始手工现做,拒绝半成品的敷衍。
在原材料的选择上,更是毫不含糊,选用优质健康的原材料,阿尔乐芝士的加入让披萨奶香浓郁。
绵长的芝士丝让人食欲大开,一口咬下,饼底劲道,馅料丰富,鲜美的滋味在口中迸发。
除了披萨,店内的小食也堪称一绝,就拿炸薯条来说,选用肯德基同款食材,炸制后外皮酥脆、内里绵软,咸香的口感让人越吃越上头。
为了不断打磨口味、满足食客的味蕾需求,店内每个月都会举办新品测评活动,新老顾客都能免费试吃新款披萨。
恰逢本月的测评日,店内早早坐满了期待的食客,大家一边品尝着黄桃酸奶、可口薄脆口味的披萨,一边与店主交流感受。
有着国外生活经历的吉女士,与丈夫一同来参与新品测评,她表示:“这已经是我们第二次参加了,可以感受到,老板根据我们上次给出的意见进行了改良升级,这次的披萨更加可口。”
看着眼前热闹的场景,小王感慨道:“我们向各大披萨品牌学习,不断改良产品,就是为了让更多花源乃至新津的朋友,品尝到更美味、更健康的披萨美食。”
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